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3个葡萄酒储藏误区,你注意了吗?

2014-09-02 10:43:00来源: 阅读量:6

    1.葡萄酒都可以陈放好多年

    如果想要具有陈酿潜力的葡萄酒,应该在购买的时候向卖家询问清楚。有很多葡萄酒都适合在酒龄年轻的时候饮用,如果陈放太久,那个味道并不会朝你想象的方向发展。如果你已经买回来了,然后在网上也找不到详细的信息,那么在2到3年之间喝完就是比较保险的做法了。

    2.把葡萄酒放到厨房里

    葡萄酒可不喜欢厨房中变化的温度、光线和湿度,相反地,黑暗、凉爽和干燥等环境,如橱柜里和楼梯下才是葡萄酒喜爱的窝。

    3.葡萄酒开瓶后好久都没喝完

    葡萄酒开瓶后,即使你再用瓶塞盖上,酒还是会与空气中的氧气不间断地发生化学反应。这无疑会对葡萄酒的品质造成一定的影响。开瓶后应在一两天内喝完。如果实在喝不完,拿来做菜也不错哦。

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