不能随产量增长忽略质量 青岛啤酒质量总监单连菊
3月13日，19家岛城（青岛市）食品行业龙头企业联合发出“良心、责任与担当”的保障食品安全倡议书，倡议岛城所有食品加工企业“激浊扬清 、隐恶扬善”，以实际行动让人民群众放心。有企业老总私下说，良心和责任有“老生常谈”之感 ，但敢于担当不是随便说说，向全社会承诺了就没有后路可退。
不能随产量增长忽略质量
青岛啤酒股份有限公司质量总监 单连菊
“丰田全球召回事件”给了我们血的教训，一家历史悠久的企业，应该始终坚持自己制作产品的理念，不能随着产量的增长就忽略了质量的掌控。
我们青啤是百年企业，我们生产的理念实际上和丰田是一样的，只不过他们制造的是汽车，我们则是酿酒，青啤酿酒的理念永远不会改变。
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