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意大利葡萄酒等级分为哪几个级别,意大利葡萄酒等级由低到高排序

2021-10-30 17:30:01来源: 阅读量:6

从1963年开始,意大利开始制定自己的分级制度,并于1966年正式实施。起初,该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年,相关部门增加了DOCG等级。1992年,IGT级别也加入了该体系。那么,您知道意大利葡萄酒等级分为哪几个级别吗?意大利葡萄酒等级由低到高排序吗?下面,名酒招商网小编就来为您详细介绍一下意大利葡萄酒等级分为哪几个级别以及意大利葡萄酒等级由低到高排序。意大利葡萄酒等级分为哪几个级别意大利葡萄酒可以分为四个等级,从低到高的排序为:日常餐酒(VDT级)、地区餐酒(IGT级)、法定产区葡萄酒(DOC级)、优质法定产区级葡萄酒(DOCG级)。1、VDT 级:全称 Vino Da Ta****, 直译为普通佐餐酒, 法国VDT与它同级,它是*普通等级的葡萄酒,它没有像其它等级的要求严格, 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息,但必须标明酒精含量与酒厂名字。2、IGT 级:全称 Indicazione Geografica Tipica, 直译为典型产区级或优良产区级,法国VDQS与它同级。它是介于DOC和VDT的级别, 是设计用来归纳认证一些高品质的VDT,让这些酒也能被列入**些的特定区域范围内。另外您其实可以在这个等级中发现许多好酒。3、DOC 级:全称 Denominazione di Origine Controllata, 直译为法定产区级, 法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得品质认证,生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200 种以上的DOC葡萄酒,是把经过严格划分的生产地域作为它的产地,从葡萄的种类,到它的*低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特色等等都有相关 的法定特别标准。4、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为优质法定产区级葡萄酒,它是意大利葡萄酒的***,也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质*优异的产区再加以认证,接受更 严格的葡萄酒生产与标示法规管制。必须在特定的产区,符合规定的生产标准,包括葡萄树龄的年份,等等才能冠上DOCG。 以上关于“意大利葡萄酒等级分为哪几个级别,意大利葡萄酒等级由低到高排序”就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。
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