五粮液是中国***白酒之一,属浓香型白酒,产地四川宜宾市,主料用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。五粮液*早的雏形称“姚子雪曲”,是宋代宜宾姚氏家族私坊采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造。它具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,在大曲酒中以酒味全面着称。
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