第四届贵州安酒听曲盛典举行，从品质共鸣到合作共赢，签约启幕酱酒新消费

6月23日，第四届贵州安酒听曲盛典在安酒赤水酒谷隆重举行。

“听曲盛典”已成为安酒极具辨识度的文化IP，其意义远非形式。它象征着安酒对传统“端午制曲”工艺的极致恪守与透明自信。

习水县委副书记、习水县人民政府县长刘定杰

习水县委副书记、习水县人民政府县长刘定杰表示，本次“听曲盛典”的举办，展现了安酒对制曲工艺和讲究品质的持续追求，彰显出在品牌创新和文化赋能上的匠心独运。他进一步指出，安酒扎根习水，产品力和品牌力不断提升，成为习水产区一张靓丽的酱酒名片。

贵州安酒集团总裁张福钧

“曲为酒之骨，安酒‘醇厚又干净’的品质密码首先就藏在行业领先的制曲技术里。”贵州安酒集团总裁张福钧现场回顾了安酒的制曲传承，从醉群芳时期研发的“百味散”秘方，到1978年凭借出色制曲工艺荣获“重大科技成果奖”，再到近年来与贵州大学等高校合作推动“高温大曲有益微生物研究驯化”项目，进一步优化菌群结构，强化安酒酱香风格。

以曲为始，安酒坚守端午制曲、重阳下沙的传统酿造工艺，坚持“五个100%”标准、“五不惜”原则，时刻保持行业领先的品质竞争力。延续往年传统，为表彰坚守工艺筑牢品质护城河的制曲人，贵州安酒为优秀制曲工人颁发“最美作曲家”奖项。

盛典现场，黄进带领员工进行酒曲品质宣誓，政府领导、安酒领导共同按下启动装置，开启新一轮“以曲为始，以质为果”的生产季。

在媒体的见证下，内蒙古品酱商贸、郑州旷世陶醉酒业、河南国都商贸、赣州含品商贸、河北朗迪装饰工程、岳阳醉君子酒业、湖北酱香领航酒业、湖南同齐商贸等经销商正式签约安酒，为本次活动增添了更动听的主旋律。

在行业深度调整下，经销商们持续关注安酒，并选择与安酒携手合作，是对安酒品质、政策和产品充满信心的体现。

安酒还对今年推出的聚焦大众品质消费市场的安酒1978、安酒1988进行了解读，两款新品用更高品质、更优价格，让每一场朋友相聚、家庭团圆、个人独酌，都多一分酱香醇厚、安心舒适的美好！上市至今，已经在多个市场受到经销商追崇、消费者喜爱。

习水经开区党工委委员、管委会副主任刘绵定，红创区党工委书记、土城镇党委书记陈明胜，贵州安酒集团副董事长徐振兴，贵州安酒集团副总裁、生产总经理黄进，贵州安酒集团副总裁、销售中心总经理田立刚，贵州安酒集团销售中心常务副总经理王美军等领导，与全国各地经销商、媒体代表齐聚酒谷，共同见证了这一酱酒行业的品质盛事。