中国白酒香型丰富多彩，目前国家标准香型除了常说的酱香型、浓香型、凤香型、清香型等，还有其他8种类型。知名品牌白酒的香型也各有不同，就比如说陕西白酒西凤酒就是凤香型白酒。那么，您知道凤香型白酒怎么鉴别好坏吗?下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下。凤香型白酒怎么鉴别好坏01闻香法在购买白酒时，用50毫升的专用品酒杯，倒酒一半左右，轻轻晃动，布满杯壁，可轻嗅白酒的香气，为保证嗅闻结果准确，可以把酒滴在手心或手背，靠手的温度使酒挥发闻其香气。02尝味法白酒是用来喝的，鉴别白酒的方法肯定离不开品尝，先将盛酒的酒杯端起入口5ml，慢慢含化，让酒液铺满舌面，舌头的每一处味蕾感受其味，每次入口量保一致，鼻腔感受其香;然后咽***会落口感受;之后再咂舌体验酒体后味。03识标法
国家《饮料酒标签标准》明确规定，饮料酒必须标注食品名称、配料表、净含量、生产地址、生产许可证号、生产日期、产品标准号与质量等级、产品香型、酒精度等，如果我们拿到一瓶酒，不能打开来闻香和品尝时，就可以通过察看酒瓶的标签对酒质做一个大致的判断。
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