丹阳黄酒的食用价值与营养，丹阳黄酒怎么样

丹阳黄酒有什么食用价值与营养?丹阳黄酒怎么样?丹阳黄酒，俗名陈酒，*先还有“百花老陈”，“曲阿酒”、“十里香”、“玉乳浆”、“官酒”和“状元红”等品名，此酒色泽黄橙透明，鲜甜香美，醇和爽口，灌坛封缸贮窖越经久，风味越佳。下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下丹阳黄酒的食用价值与营养以及丹阳黄酒怎么样。丹阳黄酒的食用价值与营养几千年来，丹阳黄酒盛誉不衰，它色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度适中，是一种上等的滋补饮料，营养价值非同类酒能匹敌。它含有人体易于吸收的各种氨基酸、维生素及微量元素，适量常饮，能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。此外，它还是烹调食物的理想佐料。丹阳黄酒怎么样丹阳黄酒历史悠久，其优质品种封缸酒，老陈酒曾多次荣获国际国内名优称号。1956年1月9日“福源”实现公私合营，丹阳城内各小糟淋坊并入“福源”。1958年，丹阳县商业局以“福源”内的酿酒设备和技术工人、老师傅为班底组建“丹阳酿酒厂”，地点在东门大街，专业化产酒。上世纪六七十年代产量曾有所萎缩，沐浴着改革开放的春风，丹阳黄酒谱写了新的发展篇章，1979年11月，丹阳酒厂“宝塔牌”封缸酒被江苏省命名为“江苏省名酒”称号，为江苏四大名酒之一。丹阳酒厂总经理许朝中介绍说，计划经济时代实行的是统购统销，每年用于酿酒的粮食有指标，群众要有酒票才能买酒。改革开放后，由计划经济转为市场经济，丹阳黄酒迎来了新的发展契机，产量逐年提升。丹阳黄酒名气越来越响，成为丹阳对外的一张名片，1991年丹阳市举办首届黄酒节，以酒为媒把丹阳产品推向更广阔的市场。继1979年，丹阳封缸酒被评为“江苏省四大名酒”后，丹阳黄酒又获得了多项荣誉，1984年荣获国家银质奖，在全国甜型黄酒中评比名列**;1994年荣获第三届美国国际博览会金奖;2003年2月，原国家质检总局批准对“丹阳黄酒”实施原产地域产品保护;2008年6月“丹阳封缸酒传统酿造技艺”被国务院、文化部评定为“***非物质文化遗产名录”。2009年5月，该项目传承人许朝中被文化部命名为第三批***非物质文化遗产项目代表性传承人。 以上关于“丹阳黄酒的食用价值与营养，丹阳黄酒怎么样”就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。